2012-01-23
12:50:03
Energibars
Ingredienser:
1dl Valnötter (grovhackade)
1/2dl Kokosflingor
1/2dl Solrosfrön
1/2dl Russin
1/2dl Torkad ananas
2 Äggvitor
3msk Honung
(Eventuell smaksättning: Kanel, kakao, kardemumma)
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt äggvita & honung, blanda väl.
Forma degen till två avlånga "limpor", ca 2cm höga.
Grädda i ugnen på 175* i ca 20 minuter eller tills de börjar få en fin färg.
Ta ut barsen och låt dem svalna något innan du skär dem i portionsbitar.
Förvara barsen i en burk med lock i kylskåp!
Kommentera inlägget här:
